Onze biologische Tom Kha Kai Knolselderij soep is een heerlijke plantaardige variant van het populaire Thaise gerecht. De soep heeft een zachte, ronde smaak en is niet pittig. Dankzij de kokosmelk krijgt de soep een heerlijk romige textuur en de koriander maakt de Aziatische beleving helemaal af. Doordat we knolselderij hebben toegevoegd, bevat de soep extra veel groenten waardoor hij nog gezonder is. Dit bijzonder lekkere soepje levert je onder andere veel folaat (vitamine B11), wat bijdraagt aan een goede geestelijke balans*.

De naam van de traditionele Thaise Tom Kha Kai soep is afkomstig van de kenmerkende ingrediënten laos (Kha) en kip (Kai), die vervolgens met de andere ingrediënten worden gekookt in bouillon (Tom). In onze plantaardige Tom Kha Kai Knolselderij soep hebben wij de kip vervangen door verse knolselderij. Hierdoor bevat de soep extra veel groenten, wat de soep nog gezonder maakt.

WAT MAAKT ONZE BIOLOGISCHE TOM KHA KAI KNOLSELDERIJ SOEP GEZOND?

Bij Sapje gebruiken we altijd alleen de allerbeste pure en biologische ingrediënten. De basis van onze plantaardige Tom Kha Kai Knolselderij wordt gevormd door onze huisgemaakte bouillon. Deze wordt 24 uur lang getrokken van de meest pure ingrediënten, waardoor alle smaken en voedingsstoffen volledig tot uiting komen. De knolselderij in deze soep bevat veel vitamine. Vooral folaat (vitamine B11), vitamine K en kalium zijn ruimschoots aanwezig in deze knolgroente. Folaat heeft veel verschillende functies in je lichaam. Zo draagt het bij aan je weerstand tegen stress en is het gunstig voor je gemoedstoestand en geestelijke balans. Daarnaast helpt folaat om vermoeidheid te verminderen en speelt het een rol bij de werking van je immuunsysteem. Het mineraal kalium is goed voor je bloeddruk en helpt bij het behoud van soepele en sterke spieren. Vitamine K is juist weer goed voor je botten en is betrokken bij de normale stolling van je bloed. Na het bereiden worden onze soepen meteen ingevroren, waardoor de smaak, geur en voedingsstoffen optimaal behouden blijven. En dat proef je!

SMAAK VAN ONZE BIOLOGISCHE TOM KHA KAI KNOLSELDERIJ SOEP

Deze biologische Tom Kha Kai Knolselderij soep heeft een mooie witte crème kleur. De soep is niet pittig, maar juist heel zacht en vol van smaak. De karakteristieke ingrediënten, zoals laos, koriander en kokosmelk, zorgen voor de kenmerkende Aziatische smaken. De kokosmelk geeft de soep bovendien een heerlijk romige textuur. Dankzij de toevoeging van limoen proef je ook subtiele tonen van citrus in dit licht zoetige soepje. Een heerlijke twist op een Thaise klassieker! Onze biologische Tom Kha Kai Knolselderij soep is geschikt voor ieder moment van de dag. Ideaal om extra groenten binnen te krijgen en tegelijkertijd te genieten van de rijke smaken in deze soep.

“Onze soepjes zijn een uitstekende toevoeging als onderdeel van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.”

Ingrediënten

Groentebouillon - Water, Groentebouillon - Selderij, Groentebouillon - Wortel, Groentebouillon - Ui, Groentebouillon - Knoflook, Groentebouillon - Knolselderij, Groentebouillon - Laurierblaadje, Groentebouillon - Peper, Groentebouillon - Koriander, Groentebouillon - Jeneverbessen, Knolselderij, Kokosmelk, Rode ui, Limoensap, Extra vierge olijfolie, Gember, Zeezout, Knoflook, Koriander, Galanga, Groene currypasta - Groene peper, Groene currypasta - Citroengras, Groene currypasta - Zout, Groene currypasta - Galangal, Groene currypasta - Knoflook, Groene currypasta - Sjalot, Groene currypasta - Kaffir-limoenblad

Vitamines & mineralen

Getoond als een percentage van de referentie-inname (RI).
De RI van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal per dag.

Kalium

913

45.65%

Vitamine B1

0.1

9.09%

Vitamine B3

1.9

11.88%

Vitamine B6

0.3

21.43%

Vitamine C

30%

Vitamine K

92%

Fosfor

241

34.43%

Jodium

3.33%

Magnesium

15.2%

Zink

1.1

11%

Vitamine A

2.88%

Vitamine B2

0.1

7.14%

Vitamine B5

0.8

13.33%

Foliumzuur

104

52%

Vitamine E

8.33%

Calcium

157

19.63%

IJzer

4.5

32.14%

Koper

0.3

30%

Mangaan

50%

Kalium

>45.65% of RDA

Het is gunstig voor de bloeddruk, ondersteunt de normale werking van spieren en speelt een belangrijke rol in het functioneren van de zenuwen.

Vitamine B1

>9.09% of RDA

Het is goed voor het hart, het geheugen en de concentratie. Het heeft een positief effect op het functioneren van het zenuwstelsel.

Vitamine B3

>11.88% of RDA

Het activeert natuurlijke energie in het lichaam. Het is belangrijk voor een gezonde huid en gunstig voor het geheugen. Het helpt vermoeidheid en moeheid te verminderen.

Vitamine B6

>21.43% of RDA

Het is belangrijk voor de vorming van rode bloedcellen, bevordert het energiemetabolisme, draagt bij aan de regulatie van hormonale activiteit en helpt vermoeidheid te verminderen.

Vitamine C

>30% of RDA

Het ondersteunt je immuunsysteem en is een antioxidant, beschermt tegen vrije radicalen. Het draagt bij aan de vorming van collageen, wat belangrijk is voor gezonde bloedvaten en een gezonde huid. Het draagt ook bij aan een heldere geest en een goede werking van de zenuwen.

Vitamine K

>92% of RDA

Het helpt bij de normale bloedstolling. Het ondersteunt de opname van mineralen in botweefsel en draagt bij aan het behoud van sterke botten.

Fosfor

>34.43% of RDA

Het draagt bij aan de normale werking van celmembranen en het behoud van sterke botten. Het bevordert ook het energiemetabolisme.

Jodium

>3.33% of RDA

Het draagt bij aan een normale productie van schildklierhormonen en een goede werking van de schildklier.

Magnesium

>15.2% of RDA

Het helpt sterke botten te behouden, draagt bij aan een goede elektrolytenbalans en is gunstig voor de concentratievermogen.

Zink

>11% of RDA

Het is gunstig voor de concentratie, goed voor haar en nagels, en helpt de huid gezond te houden.

Vitamine A

>2.88% of RDA

Het is goed voor het zicht, draagt bij aan de normale stofwisseling van ijzer, helpt de huid van binnenuit te verzorgen en heeft een positieve invloed op het immuunsysteem.

Vitamine B2

>7.14% of RDA

Het bevordert het energiemetabolisme, beschermt de lichaamscellen en helpt vermoeidheid en moeheid te verminderen.

Vitamine B5

>13.33% of RDA

Het ondersteunt het energiemetabolisme, helpt vermoeidheid en moeheid te verminderen en biedt ondersteuning in stresssituaties.

Foliumzuur

>52% of RDA

Het helpt het lichaam bij het aanmaken en onderhouden van nieuwe cellen. Foliumzuur ondersteunt onder andere de productie van rode en witte bloedcellen.

Vitamine E

>8.33% of RDA

Het is een antioxidant die helpt de lichaamscellen te beschermen tegen schade veroorzaakt door onder andere vervuiling en zonlicht.

Calcium

>19.63% of RDA

Het ondersteunt de bloedstolling. Het helpt de botten en tanden sterk te houden en is gunstig voor de spieren. Het ondersteunt ook de energieniveaus.

IJzer

>32.14% of RDA

Het ondersteunt de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine, draagt bij aan het proces van celvernieuwing, versterkt het immuunsysteem, heeft een gunstig effect op het normale transport van zuurstof in het lichaam en helpt de geest helder te houden.

Koper

>30% of RDA

Het ondersteunt het transport van ijzer in het lichaam, is gunstig voor het zenuwstelsel en het immuunsysteem, en helpt bij de bescherming van lichaamscellen.

Mangaan

>50% of RDA

Het is belangrijk voor de normale vorming van bindweefsel in kraakbeen en botten, is gunstig voor het skelet en werkt als bescherming tegen vrije radicalen.

Voedigswaarde